1909年創立，發跡於臺灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。 創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍，傳承古法黑豆醬油釀造工法，配合西螺地區獨特的水質與氣候，以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術，醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。

商品 – 丸莊醬油 | 臺灣人幸福的味道. 丸莊醬油 創業百年，以黑豆醬油起家，日治時代的

丸莊_黑豆薄鹽醬油300ml優惠組 (300ml*12入組) 採用國產臺灣黑豆，支持臺灣在地農民. 丸莊薄鹽醬油，採嚴選非基因改造黑豆原料，依循古法純釀。. 工廠位於全國氣候、風土、水質最理想之西螺濁水溪畔，為釀造醬油最上選條件。. 運用食品科技研發最新減鹽配方，提高黑豆蛋白質分解，生產高營養價值之健康醬油。. 鹽度低於國家薄鹽醬油標準 (12%)以下，不含防腐劑、味精

1909 年創立，發跡於臺灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。 創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍，傳承古法黑豆醬油釀造工法，配合西螺地區獨特的水質與氣候，以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術，醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。

1909 年創立，發跡於臺灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。 創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍，傳承古法黑豆醬油釀造工法，配合西螺地區獨特的水質與氣候，以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術，醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。

這間老字號丸 莊醬油創立於1909年，是西螺最悠久的醬油品牌，主打的就是古法釀造技術、堅持傳統的純釀造黑豆蔭油，而現在丸莊醬油西螺廠的老廠房升級變成醬油博物館，所以很適合帶著大小朋友前來，看看古法製作醬油跟體驗做醬油的樂趣，不僅這樣，更

5/5

• 濁水溪旁的甘味人生～雲林丸莊醬油觀光工廠
• 雲林縣西螺鎮旅遊行程推薦丸莊醬油觀光工廠『雲林西螺。丸莊醬油
• 楓康超市官網
• 西螺百年醬油廠釀出香醇臺灣味 「丸莊」第四代的百年新舞臺
• 黑豆契作座談會在西螺丸莊醬油工廠召開

雲林 免門票室內景點 丸莊醬油觀光工廠 丸莊醬油觀光工廠位在臺灣醬油的故鄉-西螺 純樸的老街巷弄飄出擁有百年歷史的醬油香 來丸莊醬油觀光工廠能認識醬油的古法釀造 還能參觀丸莊醬油起家厝曾經的生活環境 以及聽導覽、玩蔭油DIY，玩拍壯觀的

雲林西螺．丸莊醬油觀光工廠 在地百年老店 走過一世紀的歷程 唯一不變的幸福滋味 是回憶、是懷念 邀請您一起進入丸莊的歷史風華年代! 這次難得來到西螺老街，怎能不進入丸莊逛遊 丸莊醬油的知名度，我想已不用再其贅述

丸莊醬油創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌。創始人莊清臨老先生利用發酵的技術，配合西螺地區獨特的水質與氣候，釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油，奠定了丸莊醬油日後雄厚的根基「健康、自

西螺百年醬油廠釀出香醇臺灣味 「丸莊」第四代的百年新舞臺. 百年醬油廠，總有一種老味道、老記憶，那是一種品牌力，也是一種負擔。. 就像

雲林西螺百年醬油廠丸莊，在年輕的第4代投入後，創立觀光工廠、打入網路商城、設立專賣店，甚至與外商合資30 億元進軍國際市場。 馬國首富來

丸莊醬油觀光工廠位在西螺延平老街上 由於我們是散客，來之前有事先詢問參觀與導覽最晚是下午4:30，而當天我們到老街才發現周一的老街許多店家都公休也沒得逛(吃)，於是我們提早到了，而丸莊醬油也為我們提早導覽介紹呢!

丸莊醬油創立於西元1909年，距今超過百年歷史，是西螺歷史最悠久的醬油品牌。也是臺灣第一家通過ISO認證、有機認證的醬油品牌。堅持採用國產黑豆，以雲林西螺為契作始點，成功帶動臺灣農田黑豆種植風潮。並結合百年古法釀造技藝，天然無添加，生產真正MIT、百分之百西螺醬油。

1.本產品百分之百採用美國OCIA有機認證黑豆為主原料 2.經半年手工純釀並使用BFA有機認證湖鹽調味 品質甘醇香濃 1909年創立，發跡於臺灣傳統醬油的故鄉–雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌，傳承古法黑豆醬油釀造工法，配合西螺地區獨特的水質與氣候，以獨門菌種及國寶級釀造師

西螺百年醬油廠釀出香醇臺灣味 「丸莊」第四代的百年新舞臺. 丸莊醬油第4代莊偉中，助老品牌開專賣店、網路銷售、成立觀光工廠、百分百臺灣黑豆契作，赴中國設廠，推動老牌轉型不斷壯大。. 文／游筱燕. 百年醬油廠，總有一種老味道、老記憶，那是一種

雲林縣虎尾鎮衛生所 服務項目一覽表 服務項目-詳細分類