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軟食力蛋餅

臺北大安美食｜『軟食力』捷運六張犁站~好吃的古早味粉漿蛋餅推薦! 臺北大安區美食「軟食力」，文青風的早餐店，內用座位數不多，用餐時間很容易客滿！. 店

外脆內軟的蛋餅，別處吃不到「軟食力 Soft Power」的Menu非常簡單，有6種古早味蛋餅、地瓜薯條、菜頭粿，以及紅茶、奶茶、豆漿等經典飲料。這裡的蛋餅餅皮用的是自家調製的粉漿，現點現煎，不是一般工廠大批出貨的蛋餅皮。

軟食力主要提供蛋餅，另外還有飯糰、小點心、飲料，小點心也是比較傳統的口味，像是地瓜球、蘿蔔糕、地瓜薯條、荷包蛋、芋丸。提供套餐選擇，任選一個口味的蛋餅加 65 元，就可以任選一樣點心和一杯30元飲料（超過可以補差額）。

軟食力的粉漿蛋餅最知名，簡單什麼都不加的雙蛋經典軟蛋餅(NT.50)，粉漿蛋餅煎到外脆內軟，完全不油膩，軟Q又有酥脆感，沾著蛋餅醬汁也太好吃。臺北｜軟食力 Soft power (行天宮店) 臺北｜軟食力 Soft power (行天宮店)

「軟食力 Soft Power」早餐店傳統豆漿、菜頭粿也能很文青的吃！軟式蛋餅的新高度或許粉漿蛋餅已經不稀奇，軟食力家的蛋餅使用宜蘭老師傅手藝製成粉漿，搭配火侯煎的外酥內軟，還吃得到喀滋喀滋的口感，再配上店家熬煮帶有微微味噌口味的甜辣醬，讓人一點也不想停下筷子！

不同於外面常吃到的薄薄西式餅皮，「軟食力」承襲了宜蘭在地老師傅一甲子的做蛋餅技術，採手工現點現做，煎出外酥內軟、香氣十足的的豐富口感。標籤: 軟食力, 粉漿蛋餅, 蛋餅, 臺式早餐, 饅頭夾蛋, 豆漿, 古早味

主打古早味臺式粉漿蛋餅的早午餐店「軟食力」插旗行天宮商圈開出概念店，店面一樣是改造自臺式老宅，供應的餐除了古早味蛋餅、飯糰及臺式小點心之外，還有上班族在中午也能享用的灶咖控肉便當、五香豆乳雞便當。軟食..

吃在軟食力「人生硬著幹，蛋餅軟著吃」是店家的標語，應該也是店名的來由，可以看出對自家的軟蛋餅信心滿滿。第一次嘗試，果真沒有失望！吃飽喝足走出店家，又有種可以面對生活裡的風雨、大幹一場的勇氣了！ ‧ 套餐組合若想一次吃到主食、點心和飲料，建議可以加 $65 升級為「套餐

信義區熱門早午餐店「軟食力」插旗行天宮啦！「人生硬著幹，蛋餅軟著吃」軟食力不只主打超臺式早午餐，招牌的「軟式粉漿蛋餅」更是有著一群死忠粉絲，一路從信義區紅到中山區，試營運期間就造成滿客的好成績，除了軟式蛋餅誘人，超厚實饅力堡、扎實飯糰，或是有著滿滿地瓜泥的地瓜球

[臺北信義區*美食] 軟食力。蛋餅。。外酥內軟。外酥內軟。文青簡單風的早餐店 @臺南33 旅行愛美食大家好,我是33 2017年跨年來了臺北過第一天來就要開始把握時間追美食今天先來介紹排隊美食來臺北一定要有捷運地圖就不會走錯路線了

從小在高雄長大，就很愛傳統的粉漿蛋餅，不過在臺北總是以脆皮蛋餅為主流，而軟食力則反其道而行，師承自宜蘭的力丸傳統早餐，將這有著濃濃臺灣古早味的「軟蛋餅」帶回臺北，甚至在菜單中，結合了菜圃與地瓜，將臺灣的精神大力端上桌！

「人生硬著幹，蛋餅軟著吃」- – 是來自六張犁站，融合臺式傳統與文青風格早餐店「軟食力」的名言如果你的人生宗旨，也是吃軟，不吃硬！不妨來這試試看「軟食力」成立於2017年7月，以傳統麵糊蛋餅、飯糰、古早味紅茶聞名軟食力Soft power地址：臺北市信義區嘉興街216巷12號營業：週一至週日

軟食力是一家擁有獨特口感蛋餅的早午餐店，在捷運行天宮站附近開設分店，以白牆、木門和木窗，營造出一種文青復古的風格，良好的用餐環境加上美味的料理，用好吃的早餐開啟美好的一天。我覺得軟食力的餐點相當特別，因此還是覺得CP值很高，是間會讓人想再訪的早午餐店。

最近脆皮蛋餅特別受歡迎，也掀起一股潮流，但是這家軟食力強調「軟蛋餅」把臺灣古早味的軟蛋餅發揮的淋漓盡致，相較於脆皮蛋餅偶而吃吃軟嫩口感的蛋餅也挺不錯! 環境介紹離六張犁捷運站大約步行8分鐘公車可以在三興國小或喬治商職下車

身為蛋餅控不能錯過這間！臺北超夯的粉漿蛋餅店「軟食力Soft Power 二店」於行天宮開張，以後不必大老遠跑到六張犁吃早餐了，一直耳聞這間的手工蛋餅非常厲害，身為中式早餐愛好者立刻來朝聖！軟食力二店外表是濃濃文青風格，裏頭賣的是臺式古早味早餐，座位蠻舒服的，不會有壅擠的壓迫感

Karin Ridgers